دارك شوكلت مميزة وصيفية

طريقة عمل الأيس كريم بطريقة بيتي سهلة

أسهل طرق لعمل الأيس كريم

يحتاج الأطفال إلى الايس كريم في شهر الصيف والجو الحار وفي المصايف للانتعاش، لذلك جمعنا كل الطرق لعمل الايس كريم بالموز والبودر والفانليا دريم والايس كريم السايب والجاهز وبالكريم جانتية وبالفراولة وبالشوكولاتة بالبيت سهلة وبسيطه وممتعة لكي ولأطفالك .

طريقة عمل الايس كريم بالموز

أحلى وأطعم طريقة بالموز
أحلى وأطعم طريقة بالموز
أدوات التحضير

1- كيلو موز مقطع ومجمد

2- علبة زبادي ساقع

3- فانيليا

4- نص كوب عسل نحل

5- 2 معلقة قشطه ساقعة

6-كابة

7- أطباق فويل صغيره

8- أكياس بلاستيك

9- شكولاته مبشوره

10- أطباق التقديم

11- معلقه الأيس كريم

لنبدأ بالتحضير :

يقطع الموز قطع ويوضع في الفريزر ساعتين حتي يتماسك ليست مجمده مثل الحجر نحضر الخلاط ونضع قطع الموز المجمد فيه ثم يضرب بالخلاط ضرباً جيدا ثم نضع علبة الزبادي الساقع ، ونضع نص كوب العسل الحل ونضع معلقتين القشطة توضع كل هذه المكونات على الموز ويضرب جيدا في الكبة نفرغ الايس كريم في أطباق الفويل يلزم تغطية الفويل بالكامل بالكيس البلاستيك حتي لا يكون طبقة قشرية في الفريزر ثم نأخذه ونضعه في  الفريزر حتي يجمد ويقدم في أطباق التقديم ويوضع عليها الشوكولاته المبشورة  .

طريقة عمل الأيس كريم البودر

البودر سريع الزوبان
البودر سريع الزوبان
أدوات التحضير :

1- كوب كريم شانتية بودر

2- نصف كوب لبن بودر

3- نصف كوب سكر بودر

4- فانيليا

5- كوب لبن مثلج أو كوب ماء مثلج

6- بولا

7- مضرب كهربي

8- كيس بلاستيك

لنبدأ بالتحضير :

نأتي بالبولا ثم نضع عليه كوب الكريم شانتيه ونضع نص كوب لبن بودر ثم نصف كوب سكر بودر ثم فانيليا بعد ذالك يقلب بالمعلقة جيدا نضع كوب لبن مثلج او ماء مثلج ونضرب المكونات بالمعلقة ثم بالمضرب الكهربي ويضرب جيدا نضع الايس كريم في عبوة التجميد ونضع الكيس على الايس كريم تغطي من داخل العبوة  ونضغط على الكيس حتي يسطح على الايس كريم ونضع العبوة في الفريزر لمدة ساعتين ثم يقدم في أطباق

طريقة عمل الأيس كريم دريم

أنواع بودر جيدة للأستخدام
أنواع بودر جيدة للاستخدام
هيا نعرف المقادير :

1- كوب لبن

2- نص كوب شانتيه

3- عبوه دريم أي طعم

4- نصف كوب ماء ساقع

5- بولا

6- مضرب كهربي

7- أطباق للتقديم

التحضير بالتفصيل :

نحضر البولا ونضع فيه كوب لبن ثم نضع نص كوب شانتيه ثم نضع عبوه دريم شكولاته أو فانيليا ثم نضع نصف كوب ماء ساقع ونحضر المضرب الكهربي ويضرب المكونات جيدا حتي يصل إلى القوام المناسب المتماسك ونضع البولا في الفريزر ساعتين ويقدم في أطباق الايس كريم .

طريقة عمل الأيس كريم الجاهز

الأيس كريم الجاهز
الأيس كريم الجاهز

1- كوب لبن مكثف

2- 2 كوب ونصف لبن مثلج

3- كوب كريم شانتيه خالي من السكر

4- بولا

5- مضرب كهربي

6- علبة آيس كريم جاهزة

لنبدأ بالتحضير :

نحضر طبقا كبيرا ونضع كوب الكريم شانتية خالي من السكر ثم نضع كوبين ونصف لبن مثلج ونأخذ المضرب الكهربي ونضرب جيدا مع استمرار الضرب يضع في البولا كوب البن المكثف ونستمر في الضرب جيدا حتي نصل إلى قوام مناسب ونحضر قمع ونضع الأيس كريم في القمع ونأخذه الى علبة الايس كريم ونفرغ الايس كريم من القمع من عمق العلبة لفوق لعدم دخول هواء في العلبة ونضع العلبة في الفريزر لمدة ساعتين بعد الساعتين يخرج العلبة من الفريزر توضع العلبة في ماء ساخن لمدة ثانيتين حتي نستطيع إخراج الايس كريم بسهولة من العلبة .

طريقة عمل الأيس كريم بالفراولة

الفراولة اللذيذة
الفراولة اللذيذة
أدوات التحضير :

1- نصف كيلو فراولة مجمدة

2- 2 علبة زبادي

3- ربع كوب عسل

4- خلاط

5- صوص الفراولة

6- بولا

7- كيس بلاستيك

8- كاسات للتقديم الراقي

9- مضرب كهربي

لنبدأ بالتحضير :

نحضر الخلاط ونضع علبتين الزبادي ثم نضع ربع كيلو العسل ثم نضع نصف كيلو فراولة المجمدة ونأخذ المضرب الكهربي ونضرب جيدا ثم نفرغ الايس كريم في بول اونضع كيس البلاستيك عليه ثم يوضع في الفريزر ويترك حتي يتجمد بعد ذالك يقدم في كاسات الايس كريم ويوضع عليه صوص الفراولة

طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته

دارك شوكلت مميزة وصيفية
دارك شوكلت مميزة وصيفية
أدوات التحضير:

1-مهلبيه بالشكولاتة

2- كريم شانتية

3- بولا

4- مضرب كهربي

5- طبق فويل

6- كاسات للتقديم المميز

7- شكولاته مبشورة

لنبدأ بالتحضير :

نحضر بولا أو وعاء بسيط ونضع مهلبية الشوكولاتة تتكون مهلبية الشوكولاتة من شوكولاتة سايحة كاكاو بودر ثم نضع كريم شانتية بالشكولاتة وتتكون الكريم شانتيه بالشكولاتة من كريم شانتية وكاكاو خام ثم نأخذ المضرب الكهربي ونضرب جيدا حتي نصل إلى قوام متماسك ونضعه في أطباق الفويل ونضع الشكولاتة المبشورة ونخلط الأيس كريم مع الشزكولاتة المبشورة بالمعلقة ويوضع في الفريزر لمدة ساعتين ونحضر الكاسات ونضع صوص الشكولاتة في الكاسات ونضع الايس كريم في الكاسات ونرش أيضا علي الوجه صوص الشكولاتة .

طريقة عمل الايس كريم بالمانجو
المانجا الجميلة والشهية
المانجا الجميلة والشهية

لنبدأ بالتحضير:

1- كيلو مانجا مخلي

2- كوب كريم شانتيه

3-2 معلقه سكر بودر كبار

4- خلاط يدوي أو شوكة

5- كوب ماء ساقع

6- مضرب كهربي

7- بولا

8- كاسات ايس كريم

9- معلقه الايس كريم

10- صوص مانجو

11- قطع مانجو

12- علبه بغطاء

لنبدأ بالتحضير :

نحضر المانجو ثم نخليها من البذرة والقشر تهرس بالشوكة أو المضرب اليدوي نحضر وعاء واسع ونضع المانجو ثم نضع كوب الكريم شانتيه ثم نضع معلقتين سكر بودر ثم نضع كوب ماء ساقع نأخذ المضرب الكهربي ونضرب جيدا المكونات نضع الايس كريم في العلبة ونضع قطع المانجو ونخلط بالمعلقة ثم نغلق العلبة ونضعها في الفريزر ونخرج الايس كريم بعد تجميده ويوضع في كاسات الايس كريم ويوضع عليه صوص المانجو .

طريقة عمل الأيس كريم بالبيت
المانجا الجميلة المثلجة
المانجا الجميلة المثلجة
التحضيرات

1- كيلو لبن

2- ربع كوب لبن بودرة

3- ربع كوب سكر

4- 2 معلقه كبار نشا

5- 2 معلقه كبيره لبن

6- كيس فانيليا

7- وعاء

8- علبه

9- أطباق للتقديم خاصة

لنقوم بعمل الأتي :

نحضر الوعاء نضع كيلو لبن ثم نضع ربع كوب لبن بودر ثم نضع ربع كوب سكر ونخلطهم جيدا ثم نضع الوعاء على النار ونستمر في التقليب في حين غليان المكونات نحضر كوب ونضع عليه معلقتين كبار نشا ثم نضع معلقتين كبار لبن ونخلط المكونين مع بعضهم ونأخذه عند الوعاء ونفرغ كميه صغير على مراحل وتقلب باستمرار حتي يكون تكتلات ونطفئ النار على الوعاء ونضع الأيس في علبه ونتركه حتي يهدأ ثم ضعه في الفريزر حتي يصير متجمدا ويقدم في أطباق الايس كريم .

طريقة عمل الأيس كريم بالكريم شانتيه
الكريم شانتية المثلج الشهي مع الآيس كريم
الكريم شانتية المثلج الشهي مع الآيس كريم
أدوات التحضير :

1- كوب لبن بارده

2- كوب من لبن المكثف بارد

3- باكوا فانيليا

4- باكوا من بودرة الكريم جانتية

5- ربع معلقه صغيره ملح

6- علبه

7- بولا

8- مضرب

هيا نبدأ بعمل الآتي

نحضر وعاءا عميقا نضع فيها عبوة الكريمة بالكامل ثم نفرغ عبوة الفانيليا ثم نضع ربع معلقه صغيره ملح نحضر المضرب الكهربي ونضرب جيدا ثم نضع كميه صغيره من اللبن ونخلطهم بالمضرب نضيف كيه قليله لبن مع استمرار الخلط واستمرار وضع اللبن بكميات صغيره ثم نضع اللبن المكثف ويوضع في علبه ويترك في الفريزر لمدة ساعتين ويقدم في أطباق الأيس كريم .

Post Author:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *